PHL89172
(+)-Catechin
phyproof® Reference Substance
Synonym(e):
(+)-Cyanidanol, D-Catechin
About This Item
Empfohlene Produkte
Qualität
primary reference standard
Produktlinie
phyproof® Reference Substance
Assay
≥95.0% (HPLC)
Hersteller/Markenname
PhytoLab
Anwendung(en)
food and beverages
Format
neat
Lagertemp.
2-8°C
SMILES String
O[C@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@@H]1c3ccc(O)c(O)c3
InChI
1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15+/m0/s1
InChIKey
PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N
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Allgemeine Beschreibung
Anwendung
- Improving structural and functional properties of starch-catechin-based green nanofiber mats for active food packaging by electrospinning and crosslinking techniques: This study highlights the application of (+)-Catechin in the development of biodegradable food packaging materials, utilizing its antioxidant properties to enhance the shelf life and safety of food products (Lv et al., 2024).
- Effect of geographical origin on the chemical characteristics of Q. canariensis acorns: profiling fatty acids, tocopherols, and phenolic composition: Research on (+)-Catechin′s impact on the nutritional profile of acorns from various locations, providing valuable data for food science and agro-ecological studies (Fkiri et al., 2024).
- Discrimination and prediction of Qingzhuan tea storage year using quantitative chemical profile combined with multivariate analysis: This study utilizes (+)-Catechin to determine the age of Qingzhuan tea through advanced chemical profiling techniques, demonstrating its importance in the quality control and authentication of traditional teas (Li et al., 2024).
Sonstige Hinweise
Rechtliche Hinweise
Signalwort
Warning
H-Sätze
Gefahreneinstufungen
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Zielorgane
Respiratory system
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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