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S1888

Sigma-Aldrich

Saccharose

≥99.5% (GC), BioReagent, suitable for cell culture, suitable for insect cell culture

Synonym(e):

α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl-β-D-fructofuranosid, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid, D-Sucrose, Zucker

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About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C12H22O11
CAS-Nummer:
57-50-1
Molekulargewicht:
342.30
Beilstein:
90825
EG-Nummer:
200-334-9
MDL-Nummer:
MFCD00006626
UNSPSC-Code:
12352201
PubChem Substanz-ID:
24899501
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

sugar cane

Qualitätsniveau

300

Produktlinie

BioReagent

Assay

≥99.5% (GC)

Form

crystals

Methode(n)

cell culture | insect: suitable
cell culture | mammalian: suitable

Verunreinigungen

≤5 ppm heavy metals (as lead)

Farbe

white

Nützlicher pH-Bereich

5.5-7 (25 °C, 342 g/L)

mp (Schmelzpunkt)

185-187 °C (lit.)

Löslichkeit

H2O: 500 mg/mL

Lagertemp.

room temp

SMILES String

OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1

InChIKey

CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Saccharose ist ein reichlich vorkommendes Disaccharid, das als Endprodukt der Photosynthese erzeugt wird. Es handelt sich dabei um einen nichtreduzierenden Zucker, der aus Glucose und Fructose besteht. Saccharose wird aus Zuckerrohr gewonnen und darin überwiegend in den Blättern synthetisiert. 

Anwendung

Saccharose wird als Komponente von Vitrifikationslösungen zum Einfrieren, Auftauen oder Erwärmen von Embryos/Oozyten eingesetzt. Sie wird außerdem zum Erzeugen von Saccharosegradienten zur Aufreinigung von Viren und Proteinen eingesetzt.

Biochem./physiol. Wirkung

Saccharose ist der Hauptzucker, der in das Phloem der meisten Pflanzen übergeht. Sie wird auch zum Erzeugen von Dichtegradienten für die Trennung von Zelle/Organelle eingesetzt. Saccharose kann in verschiedenen enzymatischen Assays zum Einsatz kommen. Außerdem dient sie als Zusatz für Pflanzen-, Insekten- und Bakteriennährmedien.

Sonstige Hinweise

Gewinner des CiteAb Award 2024 in der Kategorie „Supplier Succeeding in Parkinson′s Research“ (Erfolgreiche Anbieter in der Parkinson-Forschung)
Für einen umfassenden Überblick über unser vielfältiges Angebot an Disacchariden für Ihre Forschung empfehlen wir Ihnen den Besuch unserer Seite zur Kategorie Kohlenhydrate.

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Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben

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Persönliche Schutzausrüstung

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