S1674
Saures Sojaprotein-Hydrolysat
powder, from Glycine max (soybean)
Synonym(e):
Amisoy™
About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
Glycine max (soybean)
Qualitätsniveau
Form
powder
Verpackung
pkg of 1 kg
pkg of 100 g
pkg of 500 g
Lagerbedingungen
(Tightly closed. Dry.)
Stickstoffbestimmung
≥9% amino, ≥12% total
Verlust
≤11% loss on drying
Farbe
tan
pH-Wert
5.1-6.1
Löslichkeit
H2O: 50 mg/mL, clear to slightly hazy
Anwendung(en)
food and beverages
microbiology
vitamins, nutraceuticals, and natural products
Verwandte Kategorien
Allgemeine Beschreibung
Anwendung
Rechtliche Hinweise
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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