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Merck

G9752

Sigma-Aldrich

Gummi arabisch aus Akazien

branched polysaccharide

Synonym(e):

Akaziengummi, Gummi arabicum

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

CAS-Nummer:
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352201
NACRES:
NA.25

Biologische Quelle

plant (Acacia)

Qualitätsniveau

Form

powder

Farbe

white to faint beige

Lagertemp.

room temp

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Allgemeine Beschreibung

Gum arabic from acacia tree is extracted from the branches of Acacia senegal and Acacia seyal trees. It is an edible dried gummy exudate. Gum Arabic has high solubility and is used in food industry as a stabilizer, emulsifier, flavouring agent, thickener and surface-finishing agent. It initiates turbidity or hinders sugar crystallization. Gum arabic inhibits color pigmentation and protein precipitation in wine production.

Anwendung

Gum arabic from acacia tree has been used:
  • as an emulsifying agent to determine lipase activity in shrimps
  • for the visualization of mossy fiber sprouting
  • as an immunogen and for coating microtitre wells in plate-trapped antigen ELISAs (PTA-ELISAs)
  • for silver enhancement for immunohistochemistry
  • as a component for Timm′s staining solution
  • in nitrocellulose-based soil adhesion assay
  • to separate few-layer graphene (FLG) from bulk graphite layers

Sonstige Hinweise

Ist vermutlich ein verzweigtes Polymer aus Galactose, Rhamnose, Arabinose und Glucuronsäure als Calcium-, Magnesium- und Kaliumsalz mit einem Molekulargewicht von ungefähr 250,000.
To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Polysaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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The Journal of Histochemistry and Cytochemistry, 43(3), 337-343 (1995)
Dimensionality effects of carbon-based thermal additives for microporous adsorbents
Yang S, et al.
Materials & Design, 85, 520-526 (2015)
Monoclonal antibodies that differentiate between gum arabic, gum seyal and combretum gum
Dewey FM, et al.
Food and agricultural immunology, 9(2), 123-134 (1997)
Xenograft of human umbilical mesenchymal stem cells from Wharton?s jelly as a potential therapy for rat pilocarpine-induced epilepsy
Huang P, et al.
Brain, behavior, and immunity, 54(3), 45-58 (2016)
A quantitative method for the high throughput screening for the soil adhesion properties of plant and microbial polysaccharides and exudates
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