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C5878

Sigma-Aldrich

Chlorophyll b aus Spinat

≥90% (HPLC), ≤0.5% Chlorophyll a

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About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C55H70MgN4O6
CAS-Nummer:
519-62-0
Molekulargewicht:
907.47
Beilstein:
4122778
EG-Nummer:
208-272-4
MDL-Nummer:
MFCD00079053
UNSPSC-Code:
12352103
PubChem Substanz-ID:
24892813
NACRES:
NA.47

Qualitätsniveau

200

Assay

≥90% (HPLC)

Form

powder

Verunreinigungen

≤0.5% Chlorophyll a

mp (Schmelzpunkt)

183-185 °C (lit.)

ε (Extinktionskoeffizient)

15.9 × 104 at 452 nm in diethyl ether (lit.)
5.61 × 104 at 644 nm in diethyl ether (lit.)

Anwendung(en)

metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products

Versandbedingung

dry ice

Lagertemp.

−20°C

SMILES String

[H]C(=O)c1c(CC)c2cc3c(C)c4C(=O)[C@H](C(=O)OC)c5c6nc(cc7c(C)c(C=C)c(cc1n2)n7[Mg]n3c45)[C@@H](C)[C@@H]6CCC(=O)OC\C=C(/C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C

InChI

1S/C55H71N4O6.Mg/c1-12-38-35(8)42-27-43-36(9)40(23-24-48(61)65-26-25-34(7)22-16-21-33(6)20-15-19-32(5)18-14-17-31(3)4)52(58-43)50-51(55(63)64-11)54(62)49-37(10)44(59-53(49)50)28-46-39(13-2)41(30-60)47(57-46)29-45(38)56-42;/h12,25,27-33,36,40,51H,1,13-24,26H2,2-11H3,(H-,56,57,58,59,60,62);/q-1;+2/p-1/b34-25+;/t32-,33-,36+,40+,51-;/m1./s1

InChIKey

NSMUHPMZFPKNMZ-VBYMZDBQSA-M

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Allgemeine Beschreibung

Chlorophyll b ist eines der Chlorophyllpigmente, die grünen Blättern ihre Farbe verleihen. Chlorophyll kommt aus dem Griechischen, wobei chlorós grün und phyllon Blatt bedeutet. Die Struktur von Chlorophyll b wurde erfolgreich von Fischer und Wenderoth entschlüsselt. Es ist gemeinsam mit Chlorophyll a in den peripheren Antennenkomplexen vorhanden. Die Menge Chlorophyll b in Spinat ist geringer als die von Chlorophyll a.

Anwendung

Chlorophyll b aus Spinat wird wie folgt verwendet:
  • zur Durchführung einer quantitativen Analyse der Bestandteile von Carotinoid und Chlorophyll in Proben sortenreinen nativen Olivenöls
  • zur Untersuchung der Funktion von Chlorophyll und Porphyrinen in der Photo-Oxidation von Milchprodukten mittels sensorischer Bewertung und Fluroeszenzspektroskopie
  • zur Analyse der Anwendungsgrenzen von Spektrophotometrie und Spektrofluorimetrie bei der Bestimmung des Verhältnisses von Chlorophyll a/b
  • zur Untersuchung der Veränderungen im Chlorophyll-a- und -b-Gehalt sowie der Farbe von Weinblättern.

Biochem./physiol. Wirkung

Chlorophyll b baut sich ab und bildet durch das Enzym Chlorophyllase Pheophytin b. Das verursacht eine Farbveränderung von grün zu oliv-braun. Es ist bei der Entnahme von Lichtenergie während des Photosynthesevorgangs und der anschließenden Umwandlung in chemische Energie beteiligt. Zusammen mit Chlorophyll a spielt es eine wichtige Rolle bei der Fähigkeit einer Pflanze, sich an verschiedene Lichtverhältnisse anzupassen.
Chlorophyll b erweitert das Absorptionsspektrum der Lichtsammel-Komplexe LHC-I und LHC-II oberhalb von 700 nm, einem Bereich des sichtbaren Spektrums, der nicht absorbiert wird, wenn in den LHC nur Chlorophyll vorkommt.

Verpackung

Verschweisste Ampulle

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Analysenzertifikate (COA)

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