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Sigma-Aldrich

L-Ascorbinsäure

anhydrous, free-flowing, Redi-Dri™, ACS reagent, ≥99%

Synonym(e):

L-Threoascorbinsäure, Anti-Scorbut-Faktor, Vitamin C

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C6H8O6
CAS-Nummer:
50-81-7
Molekulargewicht:
176.12
Beilstein:
84272
EG-Nummer:
200-066-2
MDL-Nummer:
MFCD00064328
UNSPSC-Code:
12352300
PubChem Substanz-ID:
329768483
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic (organic)

Qualitätsniveau

200

Qualität

ACS reagent
anhydrous
free-flowing

Produktlinie

Redi-Dri™

Assay

≥99%

Form

crystals or granules
powder or chunks

Optische Aktivität

[α]25/D +20.5 to +21.5° in water

Glührückstand

<0.1%

Farbe

white

pH-Wert

1.0-2.5 (25 °C, 176 g/L in water)

mp (Schmelzpunkt)

190-194 °C (dec.)

Löslichkeit

water: soluble 176 g/L at 20 °C

Kationenspuren

Fe: ≤0.001%
heavy metals: ≤0.002% (by ICP-OES)

SMILES String

OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O

InChI

1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1

InChIKey

CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

Angaben zum Gen

human ... SLC23A2(9962)

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Allgemeine Beschreibung

L-Ascorbic acid or vitamin C is a water-soluble vitamin found in various foodstuffs. Benefits of vitamin C may include protection against immune system deficiencies, cardiovascular disease, hyperpigmentation, skin protection, anti-aging, iron absorption, and red blood cell production. It is also useful in the biosynthesis of collagen, L-carnitine, and neurotransmitters.

Anwendung

L-Ascorbic acid (anhydrous) can be used in pharmaceutical applications.

Rechtliche Hinweise

Redi-Dri is a trademark of Sigma-Aldrich Co. LLC

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

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