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Merck

1.11755

Millipore

GranuCult® PALCAM-Agar (Basis)

pkg of 500 g, according to FDA (BAM), ISO 11290, for Listeria spp.

Synonym(e):

Listerien selektives Agar

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

UNSPSC-Code:
41106213

Agentur

ISO 11290

Qualitätsniveau

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

according to FDA (BAM)

Form

powder (dehydrated (DCM))

Verpackung

pkg of 500 g

Hersteller/Markenname

GranuCult®

Methode(n)

microbiological culture: suitable

pH-Wert

6.9-7.1 (25 °C, 68.8 g/L in H2O, after autoclaving)

Löslichkeit

68.8 g/L

Schüttdichte

650 kg/m3

Anwendung(en)

food and beverages
microbiology

Lagertemp.

15-25°C

Eignung

Listeria spp.

Verwandte Kategorien

Allgemeine Beschreibung

GranuCult® PALCAM-Agar (Basis) wird zur quantitativen Kultivierung von Listeria monocytogenes verwendet und hemmt gramnegative Begleitbakterien sowie die meisten grampositiven Bakterien. Polymyxin, Acriflaviniumchlorid, Ceftazidim und Lithiumchlorid sind für die Selektivität des Mediums verantwortlich. L. monocytogenes haben die Eigenschaft, das Aesculin im Medium zu Glucose und Aesculetin zu hydrolysieren. In Gegenwart von Eisen(III)-Ionen bildet das Aesculetin einen olivgrünen bis schwarzen Komplex, der die L. monocytogenes-Kolonien färbt. Mannitpositive Begleitbakterien wie Staphylococci wachsen als gelbe Kolonien, wenn sie nicht gehemmt werden.

Anwendung

GranuCult® PALCAM-Agar (Basis) eignet sich zur Erkennung und Isolation von Listeria monocytogenes aus Stuhl, biologischen Proben, Lebensmitteln sowie stark verunreinigten Umweltmaterialien.

Hinweis zur Analyse

Base getestet mit PALCAM-Listeria-selektivem Zusatz nach VAN NETTEN et.al. Bestellnr. 1.12122.
Aussehen (Klarheit): klar bis leicht opaleszierend
Aussehen (Farbe): rot
pH-Wert (25 °C): 7,0–7,4
Wachstumsprüfung in Übereinstimmung mit der aktuellen Ausgabe von DIN EN ISO 11133.
Inokulum auf Referenzmedium (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)):
Inokulum auf Referenzmedium (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)):
Inokulum auf Referenzmedium (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)):
Koloniezahl (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)):
Koloniezahl (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)):
Koloniezahl (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)):
Wiederfindung auf Testmedium (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): ≥ 50 %
Wiederfindung auf Testmedium (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): ≥ 50 %
Rückgewinnung auf Testmedium (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)): ≥ 50 %
Wachstum (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): vollständige Hemmung
Wachstum (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): vollständige Hemmung
Wachstum (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)): teilweise Hemmung
Schwarze Zone (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): schwarze Zone
Schwarze Zone (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): schwarze Zone
Schwarze Zone (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)): schwarze Zone
Inkubation: bis zu 48 Stunden bei 35 ± 1 °C, aerob
Eine Wiederfindung von 50 % entspricht einem Produktivitätswert von 0,5.
Die angegebenen Koloniezahlen ergeben sich aus der Summe einer Dreifach-Bestimmung.
Referenzmedium: Trypton-Soja-Agar

Fußnote

Wir haben zwei Arten von Kulturmedien im Angebot: das ausgezeichnete Granulat GranuCult® und das kostengünstige Pulver NutriSelect®, je nachdem, was Sie benötigen.
Die Bezeichnungen Basic, Plus oder Prime werden angehängt, um das Maß der Qualitätssicherung anzugeben – von einer grundlegenden Qualitätssicherung über die gängige QC-Plus bis hin zu Prime für eine vollständige Einhaltung behördlicher Auflagen.

Rechtliche Hinweise

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

H-Sätze

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3


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Artikel

The different types of culture media, that are used to grow microorganisms in the laboratory for quality control, are classified by several criteria, such as consistency, composition, or selectivity.

Detection of Listeria monocytogenes in food and environmental samples according to ISO 11290-1, FDA-BAM and USDA-FSIS

Protokolle

In recent years it has been recognized that Listeria is an important public health problem. The disease affects primarily people of advanced age, pregnant women, newborns, and adults with weakened immune systems.

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