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Merck

W376205

Sigma-Aldrich

3-Methyl-1-pentanol

≥99%, FG

Synonym(e):

2-ethyl-4-butanol, 3-ethyl-1-butanol, 3-methylpentan-1-ol

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
CH3CH2CH(CH3)CH2CH2OH
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
102.17
FEMA-Nummer:
3762
Beilstein:
1718979
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
10275
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
2.115
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

Qualität

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agentur

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Dampfdichte

>1 (vs air)

Assay

≥99%

Brechungsindex

n20/D 1.418 (lit.)

bp

151-152 °C (lit.)

Dichte

0.823 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Allergener Duftstoff

no known allergens

Organoleptisch

chocolate; green; wine-like

SMILES String

CCC(C)CCO

InChI

1S/C6H14O/c1-3-6(2)4-5-7/h6-7H,3-5H2,1-2H3

InChIKey

IWTBVKIGCDZRPL-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

3-Methyl-1-pentanol is a fragrance ingredient generally used in shampoos, cosmetics, toilet soaps, and non-cosmetic products like detergents and household cleaners. It is naturally found in the Mangifera species of the mango plant.

Piktogramme

FlameExclamation mark

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

140.0 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

60 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Analysenzertifikate (COA)

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A I Pardo-García et al.
Food chemistry, 163, 258-266 (2014-06-11)
The effects of four vine treatments, comprising the application of eugenol and guaiacol (individually or as a mixture) or whiskey lactones on the concentration of glycosidically bound aroma precursors, determined as glycosyl glucose content by HPLC-IR, in Monastrell grapes and

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