W318844
2-Methyl-3-furanthiol
natural, 1% in Sunflower oil
About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
botanical
Qualität
Halal
Kosher
natural
Dampfdichte
>1 (vs air)
Brechungsindex
n20/D 1.518 (lit.)
bp
57-60 °C/44 mmHg (lit.)
Anwendung(en)
flavors and fragrances
Dokumentation
see Safety & Documentation for available documents
Nahrungsmittelallergen
no known allergens
Organoleptisch
meaty; roasted; sulfurous
Lagertemp.
2-8°C
SMILES String
Cc1occc1S
InChI
1S/C5H6OS/c1-4-5(7)2-3-6-4/h2-3,7H,1H3
InChIKey
RUYNUXHHUVUINQ-UHFFFAOYSA-N
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WGK
WGK 2
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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