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Merck
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W269808

Sigma-Aldrich

trans-Zimtsäure-Methylester

≥98%, stabilized, FCC, FG

Synonym(e):

Methyl-trans-cinnamat

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

Lineare Formel:
C6H5CH=CHCO2CH3
CAS-Nummer:
1754-62-7
Molekulargewicht:
162.19
FEMA-Nummer:
2698
CoE-Nummer:
333
MDL-Nummer:
MFCD00008458
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
24901265
Flavis-Nummer:
9.740
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

400

Qualität

FG
Halal
Kosher

Agentur

meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC

Assay

≥98%

Enthält

alpha-tocopherol as stabilizer

bp

260-262 °C (lit.)

mp (Schmelzpunkt)

34-38 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

balsam; fruity; strawberry

SMILES String

COC(=O)\C=C\c1ccccc1

InChI

1S/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+

InChIKey

CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N

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Valtcho D Zheljazkov et al.
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Mycorrhiza, 18(2), 111-114 (2007-12-11)
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Mashitah M Yusoff et al.
Chemistry & biodiversity, 8(5), 916-923 (2011-05-12)
Two poorly studied, morphologically allied Alpinia species endemic to Borneo, viz., A. ligulata and A. nieuwenhuizii, were investigated here for their rhizome essential oil. The oil compositions and antimicrobial activities were compared with those of A. galanga, a better known
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