240850
D-Sorbit
99% (GC)
Synonym(e):
D-Glucitol
Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
Alle Fotos(3)
About This Item
Empirische Formel (Hill-System):
C6H14O6
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
182.17
Beilstein:
1721899
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352201
PubChem Substanz-ID:
NACRES:
NA.21
Empfohlene Produkte
Dampfdichte
<1 (vs air)
Qualitätsniveau
Dampfdruck
<0.1 mmHg ( 25 °C)
Assay
99% (GC)
Form
powder
Optische Aktivität
[α]20/D +104°, c = 0.4 in acidified ammonium molybdate
Farbe
white
Nützlicher pH-Bereich
5.0-7.0 (25 °C, 182 g/L)
mp (Schmelzpunkt)
98-100 °C (lit.)
Löslichkeit
water: soluble 182 g/L at 20 °C (68 °F )
SMILES String
OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO
InChI
1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1
InChIKey
FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N
Suchen Sie nach ähnlichen Produkten? Aufrufen Leitfaden zum Produktvergleich
Verwandte Kategorien
Anwendung
Kann zum Waschen von Sphäroplasten und in der isoelektrischen Fokussierung eingesetzt werden, um den endosmotischen Fluss in Agarosegelen zu minimieren. Kann zur Einleitung von osmotischem Stress eingesetzt werden.
Sorbit, eine Bakterienkulturergänzung, wird zur Herstellung von selektiven Plattierungsmedien für Sorbit-fermentierende Bakterienkulturen eingesetzt, einschließlich Stämme von Escherichia coli und Yersinia enterocolitica. Außerdem wurde es als ein Inhaltsstoff bei der Präparation von Drosophila-Embryonen für die Immunelektronenmikroskopie verwendet. Des Weiteren wird es als Zusatzstoff zu Glucuronoxylan als potenzielles Verpackungsmaterial für Lebensmittel verwendet.
Biochem./physiol. Wirkung
D-Sorbit ist ein Zuckeralkohol, der üblicherweise als Zuckerersatz eingesetzt wird. Er kommt in der Natur vor und wird außerdem synthetisch aus Glucose hergestellt. Die Lebensmittelindustrie setzt Sorbit als Additiv in Form von Süßstoff, Feuchthaltemittel, Emulgator, Verdickungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel ein. D-Sorbit wird auch in Kosmetika, Papier und Pharmazeutika eingesetzt. In der Natur kommt D-Sorbit weitläufig durch Photosynthese in Pflanzen vor, von Algen bis zu Früchten höherer Ordnung aus der Familie Rosaceae.
Sorbit ist ein langsam metabolisierter Zuckeralkohol, der durch die Reduktion von Glucose produziert wird. Im Polyol-Weg wird Sorbit durch die Sorbit-Dehydrogenase zu Fructose oxidiert. Sorbit diffundiert nicht leicht durch die Zellmembranen und reichert sich daher an den Zellen an, was zu osmotischen Schäden führen kann. Der Stoffwechsel von Sorbit ist vor allem in der Pathologie von diabetesbedingten Gefäßkomplikationen sehr wichtig.
Sonstige Hinweise
Für einen umfassenden Überblick über unser vielfältiges Angebot an Zuckeralkoholen für Ihre Forschung empfehlen wir Ihnen den Besuch unserer Seite zur Kategorie Kohlenhydrate.
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Analysenzertifikate (COA)
Suchen Sie nach Analysenzertifikate (COA), indem Sie die Lot-/Chargennummer des Produkts eingeben. Lot- und Chargennummern sind auf dem Produktetikett hinter den Wörtern ‘Lot’ oder ‘Batch’ (Lot oder Charge) zu finden.
Besitzen Sie dieses Produkt bereits?
In der Dokumentenbibliothek finden Sie die Dokumentation zu den Produkten, die Sie kürzlich erworben haben.
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Maria Gröndahl et al.
Biomacromolecules, 5(4), 1528-1535 (2004-07-13)
Free films based on glucuronoxylan isolated from aspen wood were prepared by casting from aqueous solutions and drying in a controlled environment. Addition of xylitol or sorbitol facilitated film formation and thus examination of the material properties of these films.
Shiliang Zhang et al.
Methods in molecular biology (Clifton, N.J.), 475, 275-297 (2008-11-04)
Myoblast fusion in Drosophila has become a powerful genetic system with which to unravel the mechanisms underlying cell fusion. The identification of important components of myoblast fusion by genetic analysis has led to a molecular pathway toward our understanding of
M Brownlee
Nature, 414(6865), 813-820 (2001-12-14)
Diabetes-specific microvascular disease is a leading cause of blindness, renal failure and nerve damage, and diabetes-accelerated atherosclerosis leads to increased risk of myocardial infarction, stroke and limb amputation. Four main molecular mechanisms have been implicated in glucose-mediated vascular damage. All
J Jeffery et al.
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 80(4), 901-905 (1983-02-01)
A pathway from glucose via sorbitol bypasses the control points of hexokinase and phosphofructokinase in glucose metabolism. It also may produce glycerol, linking the bypass to lipid synthesis. Utilization of this bypass is favored by a plentiful supply of glucose--hence
Gregory M LaMonte et al.
Nature communications, 11(1), 1780-1780 (2020-04-15)
A promising new compound class for treating human malaria is the imidazolopiperazines (IZP) class. IZP compounds KAF156 (Ganaplacide) and GNF179 are effective against Plasmodium symptomatic asexual blood-stage infections, and are able to prevent transmission and block infection in animal models.
Unser Team von Wissenschaftlern verfügt über Erfahrung in allen Forschungsbereichen einschließlich Life Science, Materialwissenschaften, chemischer Synthese, Chromatographie, Analytik und vielen mehr..
Setzen Sie sich mit dem technischen Dienst in Verbindung.